A canela é um dos temperos mais antigos e apreciados do mundo. Além de ser um ingrediente delicioso e versátil, a canela em pó possui propriedades terapêuticas e nutricionais únicas que a tornam uma adição saudável e saborosa às suas receitas favoritas.

Além de ser deliciosa, a canela em pó é uma excelente fonte de vitaminas e minerais essenciais, incluindo cálcio, vitamina K e ferro. Ela também contém antioxidantes naturalmente presentes que ajudam a combater o envelhecimento precoce e outras doenças.

Desde a antiguidade, a canela foi um dos temperos mais valorizados e comercializados no mundo. Com origem na Índia e no Sri Lanka, a canela chegou ao Egito e depois à Europa, onde foi introduzida pelos comerciantes venezianos. Hoje em dia, ela é amplamente utilizada em diversas culturas e cozinhas em todo o mundo.

É um tempero incrivelmente versátil que pode ser usada em diversas preparações culinárias. Ela pode ser adicionada a bolos, pães, tortas, cereais, molhos, chás, cafés e muito mais. Ela também pode ser combinada com outras especiarias, como a noz-moscada e o cravo-da-índia, para dar um toque extra de sabor e aroma às suas receitas favoritas.